A IMPORTÂNCIA NUTRICIONAL DO CÁLCIO E MAGNÉSIO PARA A SAÚDE HUMANA

O equilíbrio nutricional é indispensável para manter todos os processos biológicos. O Cálcio, o Magnésio e a Vitamina D são elementos fundamentais ao organismo que devem ser considerados e ingeridos em quantidades adequadas a fim de impedir doenças conseqüentes de suas deficiências.
O suprimento adequado de cálcio está diretamente relacionado à formação óssea, principalmente durante a infância e adolescência, sendo um dos fatores que auxiliam a maximização da massa óssea, contribuindo para a prevenção de riscos de desenvolvimento de osteoporose e de fraturas na vida adulta e terceira idade.
Se as quantidades adequadas de cálcio não estão sendo fornecidas pela dieta, o cálcio será mobilizado dos ossos para a corrente sanguínea, reduzindo assim seu conteúdo nos ossos e aumentando a fragilidade deles. Desta forma, a suplementação é de vital importância.
Diversos estudos mostram que conforme as pessoas envelhecem. Elas precisam de mais cálcio. Isto se deve em parte a uma eficiência menor de absorção do aparelho digestivo. Uma perda progressiva de 0.5% a 1% ao ano, e esta perda é aumentada em mulheres após a menopausa. Admiti-se que menos de 25% da população adulta apresente consumo adequado de cálcio. A maioria das mulheres recebe menos de 500mg de cálcio através da dieta, quantidade abaixo das recomendações nutricionais de 1ou 1,5g (de 1000 a 1500 miligramas), para mulheres na pré e pos menopausa.
Adultos com mais de 70 anos de idade tendem a diminuir a atividade física, a ingestão alimentar e a exposição á luz solar e nestes casos para se obter a quantidade de cálcio ideal é necessária á utilização de suplementos.
O magnésio é um mineral que apresenta também um papel fundamental em varias reações biológicas. É ativador de sistemas enzimáticos que controlam o metabolismo de carboidratos, lipídeos, proteínas e eletrólitos; influencia a integridade e transporte da membrana celular; media as contrações musculares e transmissões de impulsos nervosos.
Quantidade adequada de magnésio é importante para o funcionamento do sistema imune, uma vez que ele é necessário para a realização de inúmeros processos metabólicos de fundamental importância par todas as células do nosso organismo incluindo as células imunes.

CÁLCIO

O Cálcio é um mineral fundamental presente no corpo humano, envolvido em importantes e diversos processos metabólicos; de coagulação sanguínea, excitabilidade muscular e transmissão dos impulsos nervosos, contração muscular, ativação enzimática e secreção hormonal, tendo como característica principal a mineralizacao de ossos e dentes.
As pesquisas sobre o cálcio também apóiam seu uso na prevenção e correção da osteoporose, para diminuir a pressão alta sem efeitos colaterais, e para diminuir os riscos de câncer gástrico e de cólon.
Apesar do papel essencial do cálcio, no entanto, muitos de nos ainda não usamos o suficiente em nossa dieta. As deficiências de cálcio comum nos Estados Unidos não são causadas apenas por dietas ruins ou preguiça, no entanto. Aqueles dentre nós que faz um esforço consciente para incluir cálcio em sua dieta pode não estar consumindo o suficiente ou absorvendo o suficiente do que consome. A absorção pode ser impedida por outros alimentos saudáveis que estamos (ou não estamos) ingerindo, alem dos alimentos e hábitos não tão saudáveis de nossa dieta.

MAGNÉSIO

O Magnésio é um dos elementos mais comuns no mundo e em nossos corpos é vital para o relaxamento muscular, absorção de cálcio pelos rins e inúmeras outras funções biológicas vitais. Contudo, estima-se que 60% da população dos Estados Unidos tenham deficiência de magnésio. A deficiência de magnésio pode ter várias causas, mas as deficiências mais graves são encontradas em alcoólatras, diabéticos e aqueles com uma dieta não balanceada. Medicamentos como antibióticos, diuréticos e contraceptivos orais também podem baixar o nível de magnésio. Na verdade o efeito de contraceptivos orais sobre o nível de magnésio poderia estar relacionado com o aumento de coágulos sangüíneos entre mulheres que tomam pílulas – uma vez que o baixo nível de magnésio pode provocar coágulos.
O nível de magnésio também pode ser baixo naqueles com problemas de ma absorção assim como a bulimia e o mal de Crohn. O estresse também pode baixar o nível de magnésio, e alguns relacionaram esta tendência com a predisposição da personalidade “Tipo A” para ter pressão alta e problemas cardíacos. Um estudo até ligou a deficiência de magnésio com a tensão pré-menstrual e ao estresse que as mulheres às vezes experimentam.
A suplementação de magnésio já demonstrou ajudar na prevenção de pedras nos rins e a melhorar a saúde como um todo, assim como ajudar as crianças com ADHD e autismo, e ainda fibromialgia. Alguns possíveis sintomas associados à deficiência de magnésio incluem perturbação, insônia, irritabilidade, má digestão, taquicardia, convulsões, ataques, problemas cardiovasculares, hipertensão, asma, fadiga crônica e/ou dor, depressão, síndrome de irritação intestinal e doenças pulmonares. Um equilíbrio entre cálcio e magnésio no organismo pode levar a uma deficiência de magnésio.

CÁLCIO E MAGNÉSIO UMA COMBINACAO VITAL

Dois elementos quimicamente semelhantes, porem o organismo os utiliza de maneiras diferentes. O magnésio reside e funciona principalmente dentro das células, ao passo que as principais funções do cálcio ocorrem fora das paredes das células. Para o organismo funcionar normalmente. Tanto o cálcio como o magnésio tem que desempenhar seus papeis, com cálcio e magnésio competindo um com o outro em lados opostos da célula. Ambos são necessários para manter o tono muscular, a contração e o relaxamento adequados.
O magnésio exerce uma influencia reguladora sobre as ações do cálcio, potássio e sódio. O magnésio é um dos elementos metálicos mais abundantes em nossas células e nas células de todos os outros organismos. Suas propriedades especiais regulam o delicado equilíbrio dos processos químicos necessários á vida.
O cálcio também tem um papel importante na química humana. Magnésio e cálcio têm propriedades químicas similares. Mas cada um funciona de forma única no organismo. Ambas estão presentes no sangue, nos músculos, e nos ossos, na forma de átomos carregados chamados de íons. Dos dois elementos, o magnésio predomina nas células musculares. Ele tende a controlar o equilíbrio das concentrações de outros íons minerais, tais como cálcio, potássio e sódio.